L'Esquisse Genève

L'Esquisse Geneva är en häftig matställe i det livliga Eaux-Vives-området nära den berömda Jet d'eau. Denna plats, med en historia på 25 år, är en favorit för konst- och nattlivsälskare. I juli 2020 tog Fabian Affentranger över, känd för sina spännande popup-idéer som Las Ramblas de Ginebra.

När du går in på L'Esquisse Geneva, känns det som den livliga Brooklyn-stämningen. Där finns en gammal, stilfull bar från 1940-talet och en snygg ormbenksbänk för mysiga måltider. Perfekt för speciella tillställningar.

Men det handlar inte bara om utseendet. Maten här är speciell. De använder en cool grill och ugn för att göra fantastiska rätter som saftigt kött och hela grönsaker. De håller sig till enkla, högkvalitativa råvaror som smakar fantastiskt.

Deras vinutbud är också fantastiskt, fyllt med topp Schweiziska viner och berömda från platser som Bordeaux och Italien.

L'Esquisse Geneva kan också arrangera alla typer av evenemang, som företagsevenemang, bröllop och mer. De kan ta emot upp till 60 personer för sittande måltider eller 75 för fester med matlagning på plats. Det finns också en privat del för upp till 30 personer.

Sammanfattningsvis är L'Esquisse Geneva en fantastisk plats för god mat, en härlig miljö och något speciellt för matälskare som uppskattar kvalitet och tradition.