Goodman London

Goodman se situe sur Maddox Street, à dix minutes à pied de Bond Street. C’est une adresse incontournable pour les grillades internationales et la gastronomie moderne, qui occupe la 54e place du classement mondial des 101 meilleurs restaurants de steak.

L'atmosphère est chic et élégante, mais la cuisine justifie sa note exceptionnelle de 4,76 sur 2 360 avis en privilégiant la constance plutôt que l'agitation expérimentale propre à ses voisins de Mayfair, plus branchés et imprévisibles. Bien que la carte soit onéreuse, le prix garantit une précision au grill souvent absente des établissements très fréquentés à proximité. C’est un choix sérieux pour ceux qui privilégient une qualité éprouvée aux caprices de la saison culinaire actuelle.