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Crédits photos : Zuma Madrid
Régalez-vous comme un roi en découvrant les meilleurs endroits pour manger à Madrid. Savourez des plats délicieux dans une ambiance imbattable.
Écrit par Carlos Ruiz
Mis à jour le 1 janvier 2025
Prêt pour goûter au luxe à Madrid ? Imaginez ceci : musique apaisante, son de la porcelaine fine, et un repas qui ravit à chaque bouchée. Bienvenue dans notre guide des meilleurs restaurants de luxe à Madrid, où manger est un art et les décors sont grands. À la recherche de plats modernes ou de la cuisine espagnole classique ? Ce guide a tout ce qu'il vous faut. Nous vous indiquerons les meilleurs endroits où la grande cuisine rencontre l'élégance. Prêt pour une expérience culinaire améliorée ? Partons explorer où le bon goût rencontre le grand style.
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(4.6)
Qu'est-ce que c'est ? Bienvenue au DiverXO au 23 Calle del Padre Damián, où manger va au-delà de simplement se nourrir. Le chef Dabiz Muñoz vous emmène dans un voyage de saveurs inoubliable. L'endroit ? C'est comme entrer dans un monde magique, avec une apparence et une ambiance uniques.
Pourquoi nous l'adorons : DiverXO n'est pas seulement sur la nourriture ; c'est toute une expérience. Chaque plat est une surprise, mélangeant les saveurs de nouvelles manières grâce aux idées audacieuses du chef Muñoz. L'endroit est vivant, avec une musique qui vous élève. C'est chaleureux et ouvert à tous. Vous cherchez un repas à retenir pendant des années ? C'est ce que DiverXO offre : audacieux, inoubliable, incomparable.
mercredi, jeudi, vendredi, samedi
23 Calle del Padre Damián, 28036 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est : Zuma à Madrid est un endroit spécial pour dîner. C'est élégant et moderne, rendant votre soirée chic et amusante. Que ce soit pour un rendez-vous ou une sortie entre amis, Zuma rend les moments inoubliables.
Pourquoi nous l'aimons : Ce n'est pas seulement l'ambiance chaleureuse ou la musique jazz douce que nous aimons à Zuma Madrid. C'est le fait que l'endroit soit à la fois exclusif et accueillant, le démarquant de la scène gastronomique madrilène. Ici, les amateurs de bonne cuisine viennent pour des saveurs incroyables et repartent avec des souvenirs heureux. Situé sur le célèbre P.º de la Castellana, Zuma Madrid est l'endroit idéal pour une aventure culinaire incroyable.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
P.º de la Castellana, 2, 28046 Madrid
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(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Saddle Madrid est un endroit spécial situé au 6 Calle de Amador de los Ríos. Ce restaurant chic sur deux étages met en valeur un mélange élégant de marbre, de bois et de laiton. Entrez dans une grande salle lumineuse avec une cuisine ouverte où vous pourrez voir les chefs travailler. Saddle propose des plats frais et savoureux qui marient de manière magnifique les saveurs anciennes et nouvelles. Besoin d'intimité? Profitez d'un endroit calme ou découvrez plus de 200 types de champagne au bar.
Pourquoi nous aimons ça: Saddle Madrid offre bien plus que de la nourriture; c'est une expérience complète. Le cadre calme et magnifique est parfait pour le mélange de personnes qu'il attire, rendant chaque visite spéciale. En plein cœur de Madrid, c'est un endroit où chaque plat est rempli d'amour, de créativité et de goût raffiné.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
6 Calle de Amador de los Ríos, 28010 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Au cœur de Madrid, Gaytán est un endroit spécial. Le Chef Javier Aranda y concocte de délicieux plats avec des ingrédients frais et de saison. Son aspect moderne et sa cuisine ouverte permettent aux invités de voir la magie culinaire à l'œuvre. Gaytán est l'endroit parfait pour ceux qui veulent savourer une cuisine exceptionnelle.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas seulement son étoile Michelin qui rend Gaytán si remarquable. Il offre une expérience chaleureuse et animée. Que ce soit pour une grande soirée ou pour déguster une cuisine d'exception, le mélange de saveurs, le service attentif et l'ambiance de la cuisine rendent chaque visite spéciale. Dans la scène culinaire de Madrid, Gaytán est une perle rare qui vous propose non seulement un repas, mais un voyage mémorable.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
205 Calle del Príncipe de Vergara, 28002 Madrid
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(4.5)
Qu'est-ce que c'est ? Plongez dans un voyage culinaire unique au DSTAgE à Regueros, Madrid. Ce lieu, qui possède une étoile Michelin, allie un style simple à de grandes saveurs. Le chef Diego Guerrero prépare chaque plat avec soin, mélangeant les anciennes méthodes avec de nouvelles idées pour un repas qui semble être à la fois de l'art et de la science.
Pourquoi nous aimons cela : C'est bien plus que manger ; c'est vivre une expérience. Le DSTAgE vous plonge dans un cadre chaleureux et animé, avec de la musique dans l'air. Parfait pour une soirée romantique ou une grande célébration, en plein cœur de Madrid. Ouvert du mardi au samedi, cet endroit attire une foule de joyeux convives. Laissez-vous emporter par la magie culinaire du DSTAgE.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
8 Calle de Regueros, 28004 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Coque est une perle cachée en plein centre-ville. Le chef Mario Sandoval est aux commandes, concoctant des plats incroyables aux meilleurs parfums espagnols. L'endroit allie style moderne et ambiance chaleureuse.
Pourquoi nous l'aimons: C'est bien plus qu'un simple repas; c'est une aventure. Coque est chaleureux et élégant, avec une cuisine ouverte pleine d'énergie et une musique douce en arrière-plan. Chaque bouchée vous transporte ailleurs. Que vous aimiez le vin ou soyez avide de découvrir de nouvelles saveurs, il y en a pour tous les goûts ici. Entrez dans un lieu où la nourriture se transforme en art, et laissez Coque créer un moment inoubliable dans votre voyage culinaire.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
11 Calle del Marqués del Riscal, 28010 Madrid
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(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Découvrez Amazónico dans le quartier branché de la C. de Jorge Juan à Madrid. Ce restaurant, créé par le designer Lázaro Rosa-Violán, fait revivre l'Amazonie avec des palmiers, des imprimés sauvages et un bar à sushi excitant. C'est une véritable évasion !
Pourquoi nous l'adorons : Amazónico, ce n'est pas juste manger dehors ; c'est toute une expérience. Le chef Sandro Silva propose un menu varié qui voyage du Brésil au Japon, avec des plats exceptionnels comme le Yarikahua de mosquetón et le black hake saikyou yaki. Au Jungle Jazz Club en bas, profitez de musique live et de boissons exotiques dans un cadre animé. C'est un parfait mélange de bonne cuisine et d'ambiance festive, en plein cœur de Madrid.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
C. de Jorge Juan, 20, 28001 Madrid
(4.4)
Qu'est-ce que c'est? Hakkasan Madrid est un endroit spécial au cœur de la ville. C'est une porte vers une incroyable cuisine asiatique. L'endroit a l'air génial et vous prépare pour une grande aventure de saveurs. Les lumières tamisées et la musique cool rendent tout meilleur. C'est tout à propos de savourer le goût, l'odeur et l'apparence des plats.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas seulement l'aspect cool ou les gens sympathiques qui le rendent super. C'est la qualité de chaque plat qui compte. Des délicieux dim sum au croustillant canard de Pékin, Hakkasan Madrid fait de la dégustation un grand festin de la cuisine asiatique. Ici, un excellent service et une nourriture de qualité supérieure rendent chaque visite mémorable.
dimanche, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Calle de O'Donnell, 17, 28009 Madrid
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(4.4)
Qu'est-ce que c'est? CEBO à Madrid est un endroit d'exception où chaque plat célèbre les saveurs locales de qualité. Situé au 34 Carrera de San Jerónimo, ce lieu haut de gamme est parfait pour un repas mémorable.
Pourquoi nous l'adorons: CEBO élève la cuisine à un niveau supérieur avec des ingrédients frais et locaux et une cuisine créative. Manger ici, ce n'est pas juste un repas; c'est une aventure gustative. L'endroit est à la fois chic et confortable, idéal pour tout type de rencontre. Que ce soit un dîner tranquille, une fête entre amis ou un événement professionnel, CEBO veille à ce que votre expérience culinaire soit inoubliable. Une visite signifie découvrir les meilleurs plats espagnols, avec une touche de fraîcheur.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
34 Carrera de San Jerónimo, 28014 Madrid
(4.3)
Qu'est-ce que c'est : Le Picalagartos Sky Bar vous élève jusqu'aux cieux de Madrid. C'est bien plus qu'un endroit ; c'est un refuge en terrasse où la gastronomie raffinée rencontre des vues incroyables sur la ville. Chaque détail vise à vous impressionner, du design branché aux vues panoramiques sur Madrid.
Pourquoi nous l'aimons : Le mélange d'ambiance animée et de vues magnifiques sur la ville rend le Picalagartos spécial. Ici, la musique et le rythme de la ville se marient parfaitement. Idéal pour les soirées ou les repas spéciaux. Avec des locaux et des visiteurs qui se mélangent, l'endroit est toujours animé, rendant chaque moment sous les étoiles mémorable.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
21 Calle Gran Vía, 28013 Madrid
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(4.2)
Qu'est-ce que c'est? A proximité de la vivante Calle de Goya de Madrid, Platea Madrid n'est pas seulement une boîte de nuit. C'est un mélange époustouflant de gastronomie raffinée, de spectacles excitants et de DJs renommés, apprécié par l'élite de la ville.
Pourquoi nous l'adorons: Pénétrez dans Platea Madrid et ressentez le luxe. Des sièges moelleux, des lumières scintillantes - c'est comme une nuit sous les étoiles. La musique mélange des tubes de danse entraînants avec des rythmes latins doux, attirant des célébrités, des leaders d'entreprise et des icônes de la mode. Ce n'est pas juste une soirée; c'est un événement inoubliable.
Calle de Goya, 5, 7, 28001 Madrid
(4.2)
Qu'est-ce que c'est ? Clos Madrid est un endroit chic en plein cœur de la ville. C'est célèbre pour sa nourriture et ses vins incroyables. L'endroit a un style cool et simple qui vous fait vous sentir élégant et détendu. Parfait pour célébrer ou juste profiter d'une excellente cuisine.
Pourquoi on l'adore : On adore Clos Madrid car c'est à la fois élégant et accueillant. L'endroit a une lumière douillette qui rend chaque visite spéciale. La nourriture est incroyable, faite avec des produits frais locaux. De plus, la carte des vins est à célébrer à elle seule. L'ambiance, la musique et le personnel se combinent pour rendre votre temps ici incroyable. On ne peut tout simplement pas se lasser.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
28 Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28003 Madrid
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(4.1)
Qu'est-ce que c'est ? Ramses se situe en face de la historique Puerta de Alcalá et brille sous le label UNESCO Paisaje de la Luz. Conçu par le célèbre groupe parisien Jouin Manku, ce lieu branché offre trois espaces spéciaux : la détendue Terrace, le chic Champagne Bar et l'élégant Kitchen.
Pourquoi on l'adore : Depuis son ouverture en 2007 par le visionnaire Jorge Llovet, Ramses a transformé la Plaza de la Independencia. Il mélange les saveurs méditerranéennes avec des touches mondiales et une atmosphère cool. Que ce soit pour des petits rassemblements ou de grandes célébrations, Ramses propose plus que de la bonne nourriture – il promet une expérience luxueuse devant l'un des points de repère clés de Madrid.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Pl. de la Independencia, 4, primera planta, 28001 Madrid
(4.1)
Qu'est-ce que c'est ? Découvrez le luxe à l'Hôtel Heritage Madrid, situé dans le prestigieux quartier du Barrio de Salamanca. Dès votre arrivée, son hall au charme du 19ème siècle promet un séjour exceptionnel.
Pourquoi nous l'adorons : Heritage Madrid offre bien plus que des chambres élégantes; c'est une touche de véritable élégance. Vous serez époustouflé par la vue imprenable depuis sa terrasse sur le toit. Savourer un repas là-bas devient encore plus spécial grâce aux plats du chef étoilé au Michelin, Mario Sandoval, à Haroma, mettant en avant les saveurs locales. Que ce soit pour les affaires ou pour le plaisir, l'Hôtel Heritage Madrid est votre luxueuse demeure au cœur de la ville.
43 Calle de Diego de León, 28006 Madrid
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(4.1)
Qu'est-ce que c'est ? Azotea del Círculo est un trésor caché à Madrid, situé au sommet d'un lieu culturel. Il offre des vues à couper le souffle à 360 degrés sur la ville. Ici, vous pouvez déguster des repas mêlant les saveurs méditerranéennes aux goûts du monde entier, transformant chaque bouchée en une aventure.
Pourquoi nous l'aimons : Ce n'est pas seulement sortir manger ; c'est toute une expérience. Que ce soit un dîner romantique sous les étoiles ou une soirée amusante entre amis, Azotea del Círculo est l'endroit parfait pour créer des souvenirs spéciaux. Les vues magnifiques de Madrid, du lever du soleil aux lumières nocturnes, ajoutent une touche magique. L'endroit est rempli de musique entraînante, en faisant un lieu où l'ambiance et la cuisine rassemblent les gens au cœur de la ville.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
2 Calle del Marqués de Casa Riera, 28004 Madrid
(4)
Qu'est-ce que c'est : Plongez dans un monde où vos rêves culinaires deviennent réalité chez Ramón Freixa Madrid, au cœur du quartier de Salamanca. Ce lieu a été imaginé par le célèbre chef Ramón Freixa. Le menu mélange tradition et originalité pour une expérience unique. Ici, ce n'est pas seulement question de nourriture ; c'est apprécier chaque bouchée dans un cadre hors du commun.
Pourquoi on adore : Il y a tellement plus à aimer ici que simplement son étoile Michelin. L'ambiance chaleureuse, le mélange de saveurs, et le fait d'être entouré(e) de personnes qui aiment autant la cuisine que nous font de Ramón Freixa Madrid une adresse incontournable. Dès que vous franchissez la porte, la décoration élégante et l'association de saveurs lancent un voyage culinaire inégalé que vous n'oublierez jamais.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
67 Calle de Claudio Coello, 28001 Madrid
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(4)
Qu'est-ce que c'est? Plongez dans Panthera Madrid, un endroit où les rythmes latins et les saveurs asiatiques se rencontrent. Cette boîte de nuit fusion au cœur de Madrid s'éveille lorsque le soleil se couche. C'est un mélange de nourriture, de danse et de plaisir.
Pourquoi nous l'adorons: C'est l'évasion de luxe de nos rêves. Imaginez une décoration élégante, des lumières chaleureuses et un menu magique. Le chef Luis Arévalo vous emmène dans une aventure gustative avec ses plats de style nikkei, mélangeant des saveurs latines audacieuses avec des saveurs asiatiques élégantes. Avec d'excellents cocktails, des choix de premier ordre et une ambiance animée, Panthera Madrid est l'endroit idéal pour des soirées de goût, d'excitation et de style.
dimanche, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
21 Calle de Miguel Ángel, 28010 Madrid
Découvrez les meilleurs restaurants de luxe à Madrid avec cette liste. Des tapas de qualité supérieure aux plats innovants, ces restaurants promettent une expérience gastronomique somptueuse. Prêt à festoyer comme un roi ? Réservez une table ce soir et savourez. Et pour plus d'options de restaurants de luxe, explorez nos guides vers des restaurants haut de gamme dans d'autres villes excitantes à travers le monde. Bon appétit !
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