Restaurante Lana madrd Madrid

Le restaurant Lana est situé calle de Ponzano, dans le quartier de Chamberí. Il s'impose comme l'une des tables les plus sérieuses de la ville dédiées à la viande, s'étant hissé à la 17e place du classement mondial des 101 meilleurs steakhouses (World's 101 Best Steak Restaurants).

Alors que la scène gastronomique madrilène privilégie souvent les en-cas rapides ou les tavernes traditionnelles, Lana propose une approche argentine contemporaine qui invite à prendre son temps. L'atmosphère se révèle nettement plus élégante que celle des bars décontractés qui animent le reste de la rue, faisant de cette adresse la destination idéale pour ceux qui préfèrent une expérience de steakhouse formelle plutôt que frénétique. Fort d'avis quasi parfaits émanant de plus d'un millier de convives, l'établissement justifie ses tarifs élevés en offrant, avec constance, une précision que les grills voisins tentent rarement d'atteindre.