Enrico Bartolini al Mudec Milan

Enrico Bartolini al Mudec est situé au sein du MUDEC - Museo delle Culture, sur la Via Tortona. Le restaurant détient trois étoiles au guide Michelin et occupe la 58e place de La Liste.

La cuisine privilégie la précision technique aux styles rustiques souvent rencontrés dans la gastronomie italienne créative. Il s'agit d'une expérience plus onéreuse que celle proposée par les bistros expérimentaux de la Via Savona, située à proximité, mais une note de 4,81 témoigne de la régularité de ses menus dégustation. L'atmosphère se veut élégante et distinguée, délaissant l'agitation du centre-ville pour le calme studieux d'une galerie de musée. Bien que l'investissement soit significatif, le cadre conviendra parfaitement à ceux qui préfèrent une succession de plats créatifs et rigoureux aux salles de restaurant plus décontractées de la ville.