Joia Milan

Joia est situé sur la Via Panfilo Castaldi, à vingt minutes de marche de l'effervescence du Corso Como. Cette destination dédiée à la gastronomie possède une étoile Michelin, affirmant sa réputation grâce à une approche créative et végétalienne de la cuisine italienne.

La plupart des tables haut de gamme de la ville s'appuient largement sur les protéines animales pour justifier leurs tarifs ; pourtant, Joia demeure une adresse constante dans ses prix, prouvant que le végétal suffit à porter un menu distingué dans le guide Michelin. Avec une note de 4,78 attribuée par les clients sur plus de mille avis, l'établissement a su convaincre un public local exigeant, pourtant attaché à la tradition. C'est une adresse plus élégante et réfléchie que les lieux décontractés des environs, constituant un choix logique pour ceux qui privilégient un savoir-faire précis et inventif aux poids lourds milanais habituels.