ANAHI Paris

Anahi se situe rue Volta, à quelques pas du Musée Picasso. Ce grill argentin occupe la 34e place du classement des 101 meilleurs restaurants de viande au monde. Le cadre est élégant et raffiné, conservant une atmosphère plus formelle que celle des bistrots décontractés qui parsèment le Marais.

C'est une adresse onéreuse où l'on prend son temps, privilégiant la profondeur à l'effervescence des établissements voisins. Alors que le quartier est prisé par les amateurs d'art en quête d'un repas rapide, Anahi justifie sa note de 4,72 en misant sur une expérience gastronomique longue et immersive. Vous choisirez cette table pour un dîner aux influences sud-américaines qui occupe toute votre soirée, plutôt que pour une halte rapide entre deux visites près de la place des Vosges.