Le Bon Georges Paris

Le Bon Georges se situe rue Saint-Georges. Établissement récompensé par un Wine Spectator Excellence Award, il se trouve à quinze minutes de marche de l'Opéra Garnier. La carte puise son inspiration dans la cuisine française, les fruits de mer et des influences modernes.

Ce restaurant justifie sa note de 4,74 en privilégiant sa cave à vin et la précision technique plutôt que le faste des adresses plus touristiques des environs. L’atmosphère est chic et élégante, évitant les tendances superficielles courantes dans les établissements de milieu de gamme de ce quartier de Paris. On choisit cette table pour la régularité de sa cuisine française et la richesse de sa carte des vins, ce qui en fait un choix plus avisé que les salles bondées situées à proximité des grands monuments.