Maxim's Paris

Maxim’s est situé au 3 rue Royale. L’établissement impose une tenue plus élégante que les bistrots modernes des environs et privilégie une présentation formelle de la grande cuisine française.

Le restaurant affiche des tarifs plus élevés que les adresses de milieu de gamme de la même rue. Tandis que ses voisins misent sur un service rapide et décontracté pour capter la clientèle de passage, cette cuisine exige un rythme plus lent et plus mesuré. C'est le choix idéal pour ceux qui préfèrent le poids de la tradition historique à la légèreté du service propre aux établissements plus récents du quartier.