Benu San Francisco

Benu se situe sur Hawthorne Street, à dix minutes à pied de Yerba Buena Gardens. L'établissement détient trois étoiles au guide Michelin, cinq étoiles au Forbes Travel Guide et occupe la 57e place dans La Liste.

L’atmosphère se veut formelle, privilégiant une approche créative de la cuisine asiatique qui se distingue par sa finesse face aux établissements plus fréquentés des environs. Bien que le dîner soit onéreux, sa note de 4,80 témoigne d'une précision qui assure une salle toujours complète. Le restaurant fait abstraction des tendances de restauration rapide et décontractée si courantes dans les rues alentour. Si vous préférez un rythme calme et discipliné au tumulte du centre-ville, le dîner ici s'impose comme une évidence.