Spruce San Francisco

Spruce est situé sur Sacramento Street, à vingt minutes de marche de Fillmore Street. Le menu met à l'honneur une cuisine contemporaine, sud-américaine et axée sur les produits de la mer, une combinaison qui lui a valu une recommandation dans le Forbes Travel Guide 2024.

Spruce a reçu un Grand Award de Wine Spectator en 2024, ce qui attire les collectionneurs bien plus efficacement que les bistrots décontractés du quartier. L'établissement affiche une allure plus élégante et soignée que les adresses voisines, s'adressant à une clientèle qui privilégie un service de haute volée au rythme plus détendu habituellement observé dans la zone. Avec une note de 4,75 basée sur 1 626 avis, le lieu justifie ses tarifs élevés en offrant un niveau de raffinement que ses voisins immédiats ne cherchent pas à égaler.