Ammoudi Fish Tavern Santorini

Ammoudi Fish Tavern se trouve dans la baie d'Ammoudi, à Oia. Le restaurant est situé au pied des falaises volcaniques, à l'endroit précis où les bateaux de pêche accostent pour débarquer leur cargaison.

Bien que cette adresse méditerranéenne soit onéreuse, elle justifie ses tarifs en troquant les vues lointaines et en altitude de la caldeira, typiques d'Oia, pour les embruns directs de la mer Égée. Tandis que les établissements voisins perchés sur la falaise misent sur des panoramas grandioses, la taverne privilégie la proximité avec l'eau ; vous dinez sur une terrasse à quelques centimètres seulement de la marée. C'est une expérience plus bruyante et plus exposée que dans les salles de restaurant raffinées du sommet de la caldeira, mais elle offre un lien tangible avec la provenance du poisson que les terrasses de la ville, plus en retrait, ne peuvent égaler.