Da Vittorio St. Moritz

Da Vittorio est situé au 11, Via Johannes Badrutt. Ce restaurant, distingué d’une étoile dans le guide Michelin, propose une cuisine italienne créative axée sur les produits de la mer. Il se trouve à dix minutes à pied des rives du lac de Saint-Moritz.

L'atmosphère y est plus habillée que dans les établissements voisins, délaissant l'esthétique rustique locale pour un registre élégant et raffiné. Alors que de nombreuses adresses prestigieuses de la ville misent sur le style alpin traditionnel, cette cuisine privilégie la précision des côtes italiennes. Bien que les tarifs soient élevés, sa note de 4,84 témoigne de l'appréciation des clients pour cette rigueur. C'est l'adresse idéale pour ceux qui recherchent une expérience de gastronomie aussi sophistiquée qu'une boutique de luxe en ville, plutôt qu'une simple continuité de l'ambiance des pistes de ski.