Series Tokyo

Series est situé à Azabudai, à quinze minutes à pied de Roppongi Hills. Le restaurant possède une étoile Michelin et propose une cuisine fusion japonaise contemporaine dans un cadre élégant et distingué.

Alors que de nombreux établissements du quartier misent sur un prestige ostentatoire, Series justifie sa note de 4,68 en privilégiant l'assiette au spectacle. Si ses prix reflètent l'investissement dans des ingrédients de haute volée, le lieu parvient à rester plus accessible que les salles à manger guindées et formelles que l'on trouve souvent dans cette gamme tarifaire. Choisir cette adresse plutôt que ses voisins plus animés est un pari sur la retenue, qui récompense les convives préférant une constance discrète à l'atmosphère très scénarisée qui prévaut ailleurs à Minato City.