LOWE Dubai

LOWE si trova all'interno del complesso Canvas a Wadi Al Safa 3, a venti minuti a piedi dal Dubai Miracle Garden. Questa destinazione contemporanea, improntata alla filosofia "farm-to-table", detiene una Stella Verde Michelin e occupa la 36ª posizione nella lista The World's 50 Best MENA.

Il ristorante è costoso, ma giustifica il prezzo evitando la frenesia tipica dei locali in centro città. Mentre la maggior parte delle strutture di questo livello punta su un’artificiosa ricercatezza, LOWE privilegia un approccio creativo e rilassato, che appare più curato rispetto alla concorrenza circostante. Il feedback costantemente elevato degli ospiti — con una valutazione di 4,84 — riflette un ambiente molto più sofisticato di quanto la sua posizione periferica possa suggerire. È una rarità che riesce a bilanciare una maestria culinaria seria e pluripremiata con un autentico senso di spontaneità.