Hunan London

Hunan si trova in Pimlico Road, a venti minuti a piedi da Buckingham Palace. Insignito di una stella Michelin, propone un approccio creativo alla cucina cinese che si distacca dai classici menu à la carte.

Il ristorante offre un’esperienza guidata dallo chef, che sostituisce il ritmo prevedibile dei locali vicini con una sequenza di piatti più lenta e ricercata. Mentre le strade circostanti sono spesso caratterizzate dalle frenetiche aspettative dettate dalla fascia di prezzo, questo ambiente mantiene uno stile sobrio e privilegia un percorso gastronomico prestabilito. Con un punteggio di 4,68 basato su 574 recensioni, il locale vanta un livello di precisione raramente riscontrabile in questa zona di Londra. Scegliere di cenare qui significa affidare il proprio pasto alla cucina, una decisione che lo distingue dalle istituzioni più convenzionali dei dintorni.