Amara at Paraiso Miami

Amara at Paraiso si trova al 3101 di NE 7th Ave. È stato insignito del Wine Spectator Excellence Award e propone un menu che celebra le tradizioni sudamericane, argentine e i piatti a base di pesce.

Sebbene Miami sia ricca di ristoranti di alta cucina, questo locale mantiene una valutazione di 4,67 su oltre 3.000 ospiti, a dimostrazione di come riesca a soddisfare costantemente le aspettative del suo pubblico. L'atmosfera è elegante e raffinata, decisamente più formale rispetto all'energia frenetica del vicino Bayside Marketplace. A questo livello di prezzo, si paga per un'esperienza curata e costante, lontana dai ritmi convulsi tipici del centro città. Il successo del locale risiede nel suo saper valorizzare le influenze regionali senza ricorrere a quell'eccessiva pretenziosità che affligge molti altri luoghi dello stesso calibro.