Area 31 Miami

Artea 31 ti invita al Kipton Epic Hotel per vivere l'esperienza di uno dei brunch di lusso di Downtown Miami. Con vista sul fiume Miami, questo panorama offre sia posti a sedere interni che esterni. Che tu sia seduto al bar interno chic o sotto gli ombrelloni a tavolo lateralmente, un nuovo modo di scoprire Miami ti aspetta ad ogni angolo. Il brunch inizia con i mimosas freschi e bilanciati accanto al loro Spagnola Croquetta Trio. Prosciutto, merluzzo e formaggio cabrales si abbinano perfettamente per creare una croccantezza perfetta, il tutto condito con una delicata ma gustosa maionese alla guava. Ordinare il Main Lobster e Crab Benedict è stata una scelta eccellente. La muffin inglese era abbastanza croccante da far collassare perfettamente le uova in camicia nella salsa olandese, avocado e spinaci saltati. Mischiandoli con le loro patate arcobaleno salate, abbiamo avuto un'esplosione di sapori che ha reso la giornata più calda. Il personale era caloroso, accogliente e amichevole. Max e Pedro sono stati una gioia, rendendo la nostra celebrazione di compleanno ancora più speciale. Tutto è arrivato ad un ottimo ritmo e il dolce di compleanno è stato un bel tocco per consolidare un grande pasto. Siamo venuti per il pasto e siamo andati via con un ricordo indelebile.

Leggiamo tutti i commenti precedenti alla prenotazione di un tavolo e non siamo d'accordo, il cibo è davvero buono, posso sinceramente dire che il châteaubriand era il migliore che abbia mai assaggiato, la carne era così buona! La mia ragazza ha preso il gambero ed era anche molto buono, il nostro cameriere (Alejandro) era molto gentile e ci ha dato molti dettagli sul cibo, la vista è spettacolare, non si vuole semplicemente andarsene e si vuole guardare per ore. Visita: 14 ottobre 2022.

Area 31 è uno spettacolare ristorante situato al sedicesimo piano dell'Hotel Epic. Le incredibili viste della città sono accompagnate da un cibo stellare. Abbiamo cominciato con le crochette, leggere e gustose. Il pesce era particolarmente delizioso. Ho optato per il panino al cavalluccio di mare per il brunch ed era eccezionale. Le patatine fritte erano perfettamente croccanti e il cole slaw era buono, ma a mio parere non del tutto necessario. Gli altri membri del mio gruppo hanno molto apprezzato le uova e il bacon, e mi è piaciuto molto l'utilizzo di patate di diversi colori, che creano un'immagine molto invitante e appetitosa.