Andrea Aprea Milan

Andrea Aprea si trova su Corso Venezia. Vanta due stelle Michelin e rientra tra i 7 grandi ristoranti secondo la guida 50 Top Italy del 2025. La cucina si concentra su piatti italiani contemporanei, offrendo una rivisitazione creativa delle tradizioni regionali.

Il locale dista dieci minuti a piedi dal fermento di Via Montenapoleone, rivelandosi una scelta consapevole per chi preferisce vivere l'alta cucina lontano dai corridoi più affollati del distretto. Mentre il panorama locale è ricco di storiche istituzioni classiche, l'ambiente è elegante e punta sulla precisione tecnica, distanziandosi dal consueto stile basato sui velluti d'altri tempi tipico della città. Con una valutazione degli ospiti di 4.78, supera costantemente i costosi capisaldi turistici situati più vicino al centro, a dimostrazione del fatto che gli ospiti sono disposti a pagare per un'esecuzione moderna che risulti attuale anziché meramente storica.