Pierluigi Rome

Pierluigi si trova in Piazza de' Ricci, a cinque minuti di cammino dalla folla di Piazza Navona. Il locale è specializzato in cucina mediterranea e piatti di mare, e ha ricevuto il Wine Spectator Excellence Award nel 2024. Grazie alla sua fascia di prezzo elevata, attira una clientela in cerca di un’atmosfera più ricercata e formale rispetto alle frettolose trattorie per turisti che popolano il quartiere circostante.

L’ambiente è elegante e curato, ben lontano dalle pizzerie informali che costeggiano le piazze vicine. La valutazione di 4,65 basata su 1727 recensioni conferma che l'impegno della cucina nel proporre un menù dedicato ai frutti di mare è un punto di forza consolidato. Mentre la zona del Pantheon punta su volume e velocità, questo locale scommette sul suo programma enologico e su un ritmo più lento, incentrato sui sapori del mare. È la scelta ideale per una serata in cui la carta dei vini ha lo stesso peso della location.