Altura Seattle

Altura si trova al 617 di Broadway E, lontano dal traffico frenetico della strada principale. È una moderna cucina italiana che sostituisce la tipica atmosfera informale della città con un ritmo più calibrato, tipico dell'alta cucina.

L'ambiente è più elegante e tranquillo rispetto alla maggior parte dei locali vicini su Broadway, offrendo un necessario contrasto con il rumore di pochi isolati più in là. Sebbene il prezzo sia decisamente tra i più alti del mercato locale, l'elevata valutazione di 4.85 suggerisce che i clienti ritengano il costo adeguato al livello di controllo creativo offerto. È una scelta consapevole per chi preferisce che la cena si trasformi in un evento anziché in una routine.