A by Yuval Ben Neriah Tel Aviv

A di Yuval Ben Neriah si trova su Menakhem Begin Road. È situato a venti minuti a piedi dal Sarona Market, in una posizione che permette di raggiungere facilmente le principali istituzioni culturali della città, come il Tel Aviv Museum of Art e gli spazi verdi dello Yarkon Park.

L'ambiente è raffinato ed elegante, e punta su un’identità israeliana moderna che giustifica il suo posizionamento nella fascia di prezzo più alta della città. Mentre molti locali nelle vicinanze privilegiano l’energia caotica della scena gastronomica locale, questa cucina sceglie una disciplina creativa e rigorosa che richiede la massima attenzione. Forte delle sue 1.562 recensioni, il ristorante attira una clientela che preferisce un'esperienza ponderata e cadenzata rispetto al brusio informale di un bistrot di quartiere. Si distingue per una formalità nettamente superiore rispetto ai locali circostanti, rendendolo la scelta ideale per chi desidera concentrarsi esclusivamente sul piatto, lontano dalla folla e in un’atmosfera tranquilla.