Kaiseki Yu-zen Hashimoto Toronto

Kaiseki Yu-zen Hashimoto si trova al numero 6 di Sakura Way. Questo ristorante giapponese vanta una stella Michelin e si posiziona nella fascia di prezzo più alta dell'offerta gastronomica cittadina.

La sala dista venticinque minuti a piedi da Edwards Gardens, una posizione defilata rispetto al centro che regala una quiete rara nei più centrali ristoranti stellati Michelin della città. Mentre i concorrenti altrove a Toronto puntano sull'energia di location ad alta frequentazione, questo locale guadagna il suo punteggio di 4,91 grazie a una silenziosa precisione tecnica. È la scelta ideale per chi trova poco gradevole il vociare dei banconi più affollati della città, poiché l'ambiente si presenta elegante e formale. Il costo è elevato, ma si paga per un’atmosfera che privilegia la concentrazione rispetto alla vivacità sociale riscontrabile nei locali nei pressi del Bayview Village Shopping Centre.