Quetzal Toronto

Quetzal si trova su College Street, a quindici minuti a piedi dall'Università di Toronto. La sala da pranzo presenta un ambiente elegante, caratterizzato da un'attenzione particolare verso tecniche moderne e creative che hanno fatto guadagnare al ristorante una stella Michelin.

Con l'undicesima posizione nella classifica Canada’s 100 Best, Quetzal propone un livello di ambizione che lo distingue dai locali più informali nelle vicinanze. Il prezzo rispecchia l'attenzione per una fusione dall'alto profilo concettuale, eppure il riscontro degli ospiti — 4,78 su 1442 recensioni — suggerisce un livello di costanza raramente riscontrabile su questa scala. Si tratta di un'esperienza più mirata rispetto alla dispersione del centro città, ideale per chi preferisce una visione unica e raffinata rispetto alla varietà delle classiche proposte di alta cucina.