Mott 32 Vancouver

Mott 32 si trova in West Georgia Street, a quindici minuti a piedi dalla Vancouver Art Gallery. Questo ristorante cinese ha ottenuto il Wine Spectator Excellence Award e occupa attualmente la quarantaseiesima posizione nella lista dei 100 migliori ristoranti del Canada.

La sala da pranzo ha un’atmosfera più ricercata rispetto ai locali informali sparsi vicino a Robson Street, rendendolo una scelta affidabile per un pasto formale e importante. Sebbene i prezzi siano elevati, la costante valutazione di 4,66 da parte degli ospiti riflette una precisione che mantiene il locale sempre pieno, nonostante le numerose alternative in città. È uno spazio moderno, pensato per chi preferisce gustare l'alta cucina asiatica in un ambiente elegante e curato.