Por anos, Abu Dhabi viveu à sombra de seu vizinho mais chamativo. Isso mudou quando a cidade parou de tentar competir e começou a fazer uma curadoria. Agora, a capital exige um tipo diferente de apetite. É uma cidade onde um jantar de terça-feira à noite exige uma reserva com três dias de antecedência. As horas de pico nem sequer começam antes das 21:00. Você não está apenas escolhendo uma refeição; você está escolhendo um ambiente.
A orla da Ilha Al Maryah pulsa com energia enquanto o sol se põe. Aqui, o LPM entrega ratatouille gelado com uma precisão que rivaliza com a de sua unidade principal em Londres. Alguns andares acima, no COYA, os pisco sours fluem enquanto o DJ dita o ritmo. Se você quer serenidade discreta, o Oak Room oferece uma sensibilidade britânica que parece adequada no deserto. Então há o Fouquet's, aninhado sob a cúpula prateada do Louvre, onde as sombras da "Rain of Light" brincam em seu prato.
Estas são as mesas que definem a capital agora. Puxe uma cadeira.

© Créditos da foto: Oak Room
01.Oak Room
O que é? O Oak Room traz uma aguçada sensibilidade britânica para a cena gastronômica de Abu Dhabi. O espaço é deliberado e sombrio, ancorado por madeira pesada e uma atmosfera de jantar focada. Ao entrar, o cheiro da grelha o atinge imediatamente.
Por que amamos: Este steakhouse troca os tropos típicos por uma energia mais íntima e curada. A cozinha lida com cada corte com uma precisão que torna a refeição significativa. Observar a equipe se mover pelo salão com garrafas da carta de vinhos mantém o serviço impecável e a atmosfera elevada.
Bom Saber: Os acompanhamentos de inspiração britânica no Oak Room são essenciais, especialmente quando combinados com uma seleção da carta de vinhos.

© Créditos da foto: LPM
02.LPM
O que é? O LPM traz uma energia distintamente sofisticada para a cena gastronômica de Abu Dhabi. O ambiente é elegante no momento em que você cruza a porta. Ele combina uma estética de fine dining com um toque moderno e arrojado que exige que você se vista para a ocasião.
Por que amamos: Uma atmosfera vibrante impede que o espaço se torne estático ou abafado. Mesas com toalhas brancas recebem uma multidão em movimento. O serviço mantém um ritmo que acompanha a alta energia do ambiente, fazendo com que cada refeição pareça um evento social.
Bom saber: O design chique do LPM faz com que cada mesa pareça o centro da ação, embora os booths ofereçam o melhor ponto de observação para a multidão vibrante.

© Créditos da foto: Fouquet's
03.Fouquet's
O que é? O Fouquet’s traz um prestígio parisiense de renome para a cena de restaurantes de Abu Dhabi. Este espaço parece elegante e deliberado, operando com uma gravidade profissional que você percebe no momento em que entra. É uma sala onde o legado do nome encontra uma energia moderna e focada.
Por que amamos: A precisão impulsiona a experiência. Os garçons navegam pelo salão com uma eficiência rítmica, limpando pratos e reabastecendo copos antes mesmo que você pense em pedir. A atmosfera permanece equilibrada e organizada, criando um cenário onde cada refeição parece um evento significativo.
Bom saber: Peça o steak frites no Fouquet’s e solicite uma mesa perto do 671ce278ba7f2e4c40f4fffe para a melhor experiência.

© Créditos da foto: COYA
04.COYA
O que é? COYA traz um pulso de alta octanagem para a cena gastronômica de Abu Dhabi. O restaurante funciona como uma âncora social onde o ar fica denso com antecipação. Você percebe as texturas profundas e em camadas e a iluminação âmbar baixa no momento em que entra.
Por que amamos: A energia muda à medida que a noite avança. Conversas zunem contra uma trilha sonora que aumenta em intensidade. O ambiente permanece elétrico, mantendo as mesas cheias bem depois do pico usual do jantar.
Bom saber: O ceviche de robalo do COYA combina perfeitamente com um pisco sour, oferecendo um começo brilhante e cítrico para a refeição.

© Créditos da foto: 99 Sushi Bar
05.99 Sushi Bar
O que é? O 99 Sushi Bar ancora a cena gastronômica de Abu Dhabi com uma intenção nítida e focada. Você entra em um espaço onde o design de alta qualidade encontra uma intensidade culinária dedicada. É um restaurante construído para hóspedes que valorizam a precisão e um ambiente que parece vivo com propósito.
Por que amamos: A cozinha transforma ingredientes crus em obras-primas técnicas com uma velocidade que mantém a noite em movimento. Amamos como a atmosfera permanece eletrizante enquanto a equipe mantém um zumbido constante e profissional. Cada prato chega como uma declaração direta da habilidade do chef.
Bom saber: Harmonize o atum gordo no 99 Sushi Bar com um saquê seco para equilibrar a riqueza dos cortes premium.

© Créditos da foto: Butcher & Still
06.Butcher & Still
O que é? O Butcher & Still traz uma energia afiada e intencional para Abu Dhabi. Este restaurante troca o brilho típico da cidade por um espaço que parece enraizado e permanente. O ambiente te atinge imediatamente com seu ritmo focado e profissional.
Por que amamos: O salão vibra com um pulso confiante. A equipe se move com precisão, limpando pratos e enchendo taças antes mesmo que você pense em pedir. É um lugar que valoriza o ritual do jantar longo, onde o burburinho constante da multidão faz a noite parecer significativa.
Bom saber: O ribeye maturado a seco no Butcher & Still chega à mesa com um grelhado perfeito, especialmente quando acompanhado de um lado do cremoso mac and cheese.

© Créditos da foto: Zuma Abu Dhabi
07.Zuma Abu Dhabi
O que é? O Zuma Abu Dhabi ancora o circuito gastronômico profissional da cidade. O ambiente zune com uma precisão mecânica. Você entra em um espaço onde a iluminação é suave, o ritmo é acelerado e a atmosfera é estritamente metropolitana.
Por que amamos: A energia neste restaurante nunca diminui. A equipe de espera desliza entre as mesas com eficiência praticada, garantindo que o ritmo da refeição permaneça coeso. Parece a sala de máquinas da cidade, onde o público faz tanto parte da experiência quanto o próprio cardápio.
Bom saber: O yellowtail fatiado no Zuma Abu Dhabi chega com um toque cítrico acentuado que define o tom para o resto da refeição.

© Créditos da foto: Azura Panoramic Lounge
08.Azura Panoramic Lounge
O que é? O Azura Panoramic Lounge funciona como um restaurante refinado e um centro social em Abu Dhabi. O espaço combina a estrutura de uma sala de jantar formal com a energia relaxada de um lounge dedicado. Você sente uma sensação distinta de lugar no momento em que se senta.
Por que amamos: O ambiente atinge seu ápice quando o sol se põe e a iluminação se suaviza. Os convidados demoram-se sobre suas bebidas enquanto o burburinho da cidade permanece como um pano de fundo constante e estável. A equipe se move com uma eficiência silenciosa que mantém o foco inteiramente na mesa e na companhia.
Bom saber: O cardápio de bebidas exclusivas do Azura Panoramic Lounge destaca notas brilhantes e cítricas que proporcionam um contraste refrescante com o calor de Abu Dhabi.

© Créditos da foto: Hakkasan
09.Hakkasan
O que é? Hakkasan oferece um ponto de ancoragem sofisticado e atmosférico na cena gastronômica de Abu Dhabi. Treliças de madeira escura e um brilho azul suave definem o interior labiríntico. Deixe o sol do deserto para um espaço projetado para jantares privados e longas sessões no bar.
Por que amamos: O menu degustação oferece um caminho curado através do melhor trabalho da cozinha, sem adivinhações. Movemo-nos para a área de estar externa assim que a temperatura noturna diminui. Aqui, a atmosfera permanece precisa, mas parece mais arejada do que a multidão agitada do interior.
Bom saber: Hakkasan combina seu pato à Pequim com caviar para reinventar o clássico cantonês.

© Créditos da foto: Talea
10.Talea
O que é? O Talea traz uma energia nítida e profissional para a cena gastronômica de Abu Dhabi. O espaço equilibra design moderno com um calor acolhedor. Você sente o foco no momento em que entra.
Por que amamos: O ambiente vibra com uma graça praticada e constante. Amamos como a luz muda sobre as mesas à medida que o dia se transforma em noite. A atmosfera é cosmopolita. Mantém a atenção exatamente onde ela pertence: no prato.
Bom saber: A cozinha do Talea se destaca em conforto italiano refinado, então a lasanha assinatura é um pedido obrigatório para a mesa.







