Decidir onde comer em Abu Dhabi costumava ser simples. Você ia ao buffet do hotel mais próximo. Hoje, o mapa culinário da cidade se fragmentou em uma grade complexa de torres de vidro e terraços escondidos. O desafio não é encontrar uma refeição. É navegar pelo relógio. Esta é uma cidade que acorda tarde e fica acordada até tarde. Se você chegar para jantar às 19h, provavelmente jantará sozinho.
Os grandes nomes estabeleceram residência permanente ao longo da orla. No Zuma, o grill robata ancora um ambiente que pulsa com energia muito depois da meia-noite. O Catch transforma a Corniche em um assento na primeira fila para o pôr do sol. Enquanto isso, o 99 Sushi Bar prova que a precisão técnica ainda supera o espetáculo. Os moradores sabem que o brunch de sexta-feira é uma maratona, não um sprint. Você precisa de uma reserva firme e um plano.
A aposta por uma mesa privilegiada nunca foi tão alta. Estes são os lugares para reservar primeiro.
© Créditos da foto: 99 Sushi Bar
01.99 Sushi Bar
O que é? O 99 Sushi Bar traz uma energia nítida e polida para a cena gastronômica de Abu Dhabi. O ambiente parece intencional e elegante desde o momento em que você entra. Opera com uma confiança firme e silenciosa que atrai um público exigente.
Por que amamos: A cozinha trata cada prato com precisão disciplinada. Os garçons se movem pelo espaço com um fluxo impecável, garantindo que a refeição nunca perca seu ritmo. A atmosfera permanece sofisticada e focada, tornando-o um ponto de referência confiável para um jantar sério.
Bom saber: Harmonize o saquê da casa com o nigiri da casa no 99 Sushi Bar para uma refeição que destaca a sua expertise técnica.
© Créditos da foto: Zuma Abu Dhabi
02.Zuma Abu Dhabi
O que é? O Zuma Abu Dhabi é um pilar central da cena gastronômica da cidade. Este restaurante opera com uma atmosfera de alta energia. Um serviço impecável e profissional o recebe no momento em que você cruza a porta. Parece a sala onde as conversas mais importantes da cidade acontecem.
Por que amamos: O ambiente pulsa com uma energia focada e rítmica. Você observa a equipe se mover com precisão enquanto o público se acomoda no ritmo constante da noite. Ele captura uma vibe profissional que funciona tão bem para um negócio quanto para uma celebração social.
Bom saber: Combine o yellowtail fatiado com pimenta verde no Zuma Abu Dhabi para um começo de refeição limpo e marcante.
© Créditos da foto: Catch
03.Catch
O que é? Catch é um restaurante de alta energia em Abu Dhabi onde a alta sociedade da cidade converge. O ambiente vibra com movimento, e o anfitrião recebe os convidados com um nível de atenção que estabelece um tom intencional. Você entra em um espaço que parece moderno, arrojado e distintamente cosmopolita.
Por que amamos: A atmosfera atinge um equilíbrio entre design arrojado e movimento de alta energia. O bar atua como o motor do ambiente. Ele mantém o ritmo constante enquanto a equipe se move pelo salão com facilidade e prática. É um lugar que entende o teatro da gastronomia, fazendo com que cada noite pareça um evento significativo.
Bom Saber: A sala de jantar privativa no Catch oferece um ambiente mais isolado para grupos que desejam a energia característica do local sem o burburinho do salão principal.
