Gaggan Anand Bangkok

O Gaggan Anand está localizado no número 68 da Sukhumvit 31, a quinze minutos de caminhada do Benjasiri Park. O restaurante possui uma estrela Michelin e ocupa a 2ª posição no Asia’s 50 Best Restaurants, a 8ª posição no The World’s 50 Best Restaurants e a 58ª posição no La Liste.

A cozinha serve fusão indiana criativa com um nível de preço elevado, o que o diferencia das opções de alta gastronomia mais tradicionais nas imediações. Embora o ambiente seja sofisticado, ele evita o silêncio pesado e formal encontrado em outros locais de alta gastronomia da região. A nota 4,81 dada pelos clientes sugere uma consistência que compensa a natureza experimental e desafiadora do menu. Escolher este restaurante em vez dos seus vizinhos é uma decisão de priorizar a performance e o reconhecimento global em detrimento do ritmo silencioso e previsível que define as outras cozinhas de luxo da cidade.