Host Copenhague

Simplesmente fantástico, nota 10 em toda a experiência gastronômica. Pedimos um menu de três pratos, mas acabou sendo mais como um menu de cinco pratos, porque incluíram não apenas um amuse bouche, mas duas pequenas surpresas - uma antes do prato principal e outra antes da sobremesa. Escolhi o bacalhau para o prato principal e estava muito bem servido. Os ingredientes frescos foram notáveis, e embora a qualidade do alimento fosse sofisticada, a abordagem geral foi casual e descontraída. Amei a decoração interna aconchegante e à luz de velas, que era íntima e acolhedora. Imperdível para os amantes da gastronomia!

Optamos pelo menu de 5 pratos e a seleção de vinhos. Valeu muito a pena! Se você for de 2 a 4 pessoas, o ambiente para sentar é ótimo. Já para grupos a partir de 6 pessoas, é ainda melhor! Parece uma sala de jantar privativa. Definitivamente uma experiência imperdível em Copenhague! 130€ por pessoa.

Para aqueles que já conhecem, Høst não precisa de apresentações. Para aqueles que procuram uma introdução para uma fina culinária Michelin, não precisam procurar mais. Høst oferece pratos sazonais e acessíveis que tanto o foodie quanto o gourmande irão apreciar. Os sabores são habilmente equilibrados e o menu completo vem com muitos pratos pequenos especiais que não estão listados e que não devem ser perdidos. Não é à toa que muitos visitantes de Copenhague consideram Høst seu restaurante favorito na cidade.