CRUISE Hong Kong

Visão espetacular do porto e, a essa altura, na verdade parece limpo! !!! 😂😂😂 A comida tinha uma forte influência tailandesa, o que me deixou apreensivo devido aos preços cobrados, mas era realmente deliciosa. Com o menu executivo de almoço a $200 por três pratos, valeu muito a pena, considerando os preços à la carte e o ambiente do lugar. Eu pedi um roti com barriga de porco para entrada e macarrão de arroz com carne de boi para o prato principal, e cheesecake japonês para sobremesa. Meu amigo pediu salada de macarrão de vidro com camarão, barramundi assado e sago de manga com coco e sorvete de coco. Também pedimos lula com pimenta e sal. A lula estava realmente boa, com uma ligeira picância sem ser muito apimentada. Funcionou muito bem com os molhos aoli e pimenta. A salada de macarrão estava bem feita, mas tinha o gosto de qualquer salada tailandesa autêntica que você pode conseguir por uma fração do preço. A estrela do dia, no entanto, foi o roti, que foi realmente inesperado. A barriga de porco foi marinada e servida picada com tomate fresco e vegetais, sanduíches dentro do roti. Nunca tinha comido roti servido dessa maneira, mas fico feliz por tê-lo feito agora. O peixe também foi incrível. Ele foi marinado em uma pasta vermelha e assado em folha de bananeira. A marinada não era dominante e o peixe era fresco, úmido e macio. Provavelmente eu poderia comer cinco em uma única refeição. No entanto, o macarrão de arroz acabou sendo um pouco decepcionante em comparação com os outros pratos. Era basicamente frito e um pouco oleoso e salgado demais. O cheesecake foi assado e muito bom, mas o sago de manga e pomelo foi outro prato incrível. Muito refrescante, leve, com sabores lindos de pomelo, manga e coco que você pode sentir individualmente. No geral, uma experiência muito satisfatória e eu certamente faria um esforço extra para voltar aqui. Altamente recomendado tanto para a comida quanto para o ambiente.

Asha foi uma anfitriã incrível conosco - ela cuidou muito bem de nós e nos deixou à vontade. A comida foi impecável e o serviço foi excelente. Comer aqui foi a melhor parte da nossa estadia.

Excelente restaurante no último andar, com vista privilegiada para o porto, oferecendo uma ampla variedade de pratos internacionais. Com sabor, apresentação e serviço de qualidade.