El Chiringuito Ibiza

O El Chiringuito está localizado em Camí des Cavallet. Ele encontra-se isolado da agitação principal da ilha, oferecendo uma abordagem minimalista à experiência gastronômica à beira-mar que valoriza o isolamento em vez do ritmo frenético das praias mais comerciais de Ibiza.

O local apresenta um custo elevado, mas justifica o preço ao rejeitar o artifício comum a outros beach clubs da costa. Onde os locais vizinhos priorizam o alto giro de clientes e teatrais serviços de mesa, esta cozinha foca em uma culinária mediterrânea deliberada e sem pressa. Você paga pela rara oportunidade de ouvir a maré durante o almoço, um luxo cada vez mais difícil de encontrar à medida que a ilha se torna mais movimentada. É um refúgio planejado para aqueles que consideram o espetáculo típico dos beach clubs de Ibiza algo exaustivo, em vez de energizante.