Finca La Plaza Ibiza

O Finca La Plaza está localizado na Plaza de la Iglesia, 5, na vila de Santa Gertrudis de Fruitera. O restaurante serve culinária mediterrânea e internacional moderna, com mesas dispostas em um terraço com vista para a praça.

Este endereço exige um investimento elevado, mas evita o ritmo frenético típico das boates costeiras da ilha. Ao situar seu salão no centro da vila, a cozinha oferece um ritmo comedido, que parece distante dos corredores de neon e alto volume encontrados em outras partes da ilha. Enquanto muitos locais caros nas Baleares dependem da energia intensa da vida noturna, este espaço prioriza o ritmo lento e ambiente da praça local. Escolha este local se você prefere uma ambição culinária que atue como uma extensão natural da praça, em vez de uma alternativa barulhenta e disruptiva.