71Above Los Angeles

O 71Above está localizado no 71º andar do número 633 da W 5th St. O restaurante possui o prêmio Wine Spectator Excellence Award e serve um menu contemporâneo com influências de fusão.

A maioria das opções de alta gastronomia em locais elevados na cidade confia na novidade da vista para compensar a falta de ambição no prato. O 71Above é mais exigente do que seus pares nesta faixa de preço, focando em uma técnica contemporânea rigorosa em vez de apenas no espetáculo. Com mais de 2.500 clientes avaliando a experiência com nota 4,75, o local consegue manter um padrão consistente, algo raro para um estabelecimento desta magnitude. Fica a uma caminhada de quinze minutos do The Broad, sendo uma escolha superior para quem prefere que a refeição pós-museu pareça um evento calculado, em vez de algo casual. O ambiente é elegante e sofisticado, mas sua verdadeira utilidade é a capacidade de oferecer a confiabilidade da alta gastronomia em uma escala extrema.