Nobu Malibu Los Angeles

O Nobu Malibu está localizado diretamente na Pacific Coast Highway, a vinte e cinco minutos de caminhada do Malibu Pier. O estabelecimento serve frutos do mar com inspiração japonesa em um espaço que privilegia a linha costeira em vez da densidade das salas de jantar mais fechadas da cidade.

Embora a faixa de preço elevada e a avaliação de 4,75 sugiram um padrão de alta gastronomia litorânea, o local é mais barulhento e exposto do que seus vizinhos mais tranquilos próximos à Zuma Beach. O ambiente é elegante e refinado, mas o verdadeiro atrativo é a proximidade com o Pacífico, que transforma a natureza de uma refeição comum em algo muito mais atmosférico. Escolher este local em vez de outras opções de frutos do mar da região é uma aposta no ambiente; você vem aqui pelo encontro singular entre um menu de sushi de alto nível e o som das ondas, e não pela quietude íntima encontrada mais adiante na costa, em Point Dume.