Seline Los Angeles

Seline está localizada na Main Street, em Santa Monica, um trecho litorâneo tipicamente definido por balcões de atendimento rápido e mesas de plástico ao ar livre. Este restaurante contemporâneo de frutos do mar com inspiração mediterrânea opera em um patamar de preço significativamente mais elevado do que os locais casuais que dominam o restante da quadra.

O ambiente é mais sofisticado que o de seus vizinhos, trocando os clichês praianos da região por uma estética polida e refinada. Enquanto a maior parte da cena gastronômica local prioriza a agilidade e a informalidade, esta cozinha aborda seus frutos do mar com um rigor raramente visto neste corredor específico. Escolha esta mesa quando desejar a precisão de um serviço formal, já que este permanece como o único local na rua que trata um menu costeiro com tamanha seriedade.