René et Maxime Meilleur La Bouitte Meribel

O La Bouitte está localizado na 159 route de la Tarine, Hameau de Saint Marcel. O restaurante possui duas estrelas Michelin e ocupa a 57ª posição no La Liste, o que o consolida como um destino gastronômico de peso, muito além de uma simples parada casual nos Alpes.

Escolher o La Bouitte em vez das opções mais convenientes nas proximidades do resort de esqui Les 3 Vallées é uma decisão deliberada em prol da alta gastronomia francesa, tradicional e criativa. Embora a caminhada de vinte minutos desde o resort seja considerável para um esquiador faminto, a nota 4.77 baseada em 147 avaliações sugere que os clientes preferem esta experiência exclusiva e sofisticada às opções habituais das pistas. O ambiente é elegante e refinado, sentindo-se muito distante das cafeterias lotadas das pistas de alta altitude. É o local ideal para quem valoriza a precisão de um menu com estrela Michelin acima da proximidade com os teleféricos.