IYO Milan

O IYO está localizado na Via Piero della Francesca, a vinte e cinco minutos de caminhada do Corso Sempione. O restaurante possui uma estrela Michelin e serve culinária japonesa, destacando-se em uma cidade que, frequentemente, reserva suas maiores honrarias à alta gastronomia europeia.

A cozinha prioriza a contenção técnica, distanciando-se dos balcões de sushi mais badalados e movimentados encontrados perto do Arco della Pace. É uma escolha cara, mas a consistência atrai um público fiel, refletida em uma nota de 4,83 dada pelos clientes, baseada em mais de duas mil avaliações. Embora o ambiente seja sofisticado e elegante, o foco permanece no prato, e não no espetáculo. Este é o lugar ideal para quem prefere uma refeição longe do barulho turístico encontrado nas proximidades do Parco Sempione.