Fiz Singapore

O Fiz está localizado na Tg Pagar Road, ao lado da Fairfield Methodist Church. O espaço possui uma estrela verde Michelin, consolidando sua cozinha contemporânea com foco vegano em um ambiente consideravelmente mais formal do que os restaurantes casuais das redondezas.

A criatividade da cozinha justifica um preço acima da média da rua, marcada pelo alto movimento. Enquanto o bairro prospera com a agitação, o Fiz aposta em um ritmo sereno e romântico que conquista os clientes, como comprovado por sua nota de 4,94 baseada em 309 avaliações. O restaurante oferece uma mudança deliberada em relação ao ritmo acelerado e turístico encontrado a dez minutos de caminhada, perto do Templo Thian Hock Keng. Para aqueles que consideram exaustivos os conceitos mais dinâmicos do distrito, esta é a alternativa ideal.