Le Restaurant St. Moritz

Le Restaurant está localizado na Via Serlas, a poucos passos das avenidas repletas de boutiques que definem o centro da cidade. Fica a uma caminhada de dez minutos da margem do lago St. Moritz, oferecendo um refúgio tranquilo em relação ao movimento intenso do vale.

O ambiente é elegante e refinado, apostando em um menu francês clássico que prioriza o rigor técnico em vez das tendências frenéticas frequentemente encontradas em restaurantes de resorts. Enquanto muitos de seus vizinhos buscam o público de après-ski com espaços informais, este local ostenta um Wine Spectator Excellence Award por uma carta de vinhos que favorece uma refeição mais focada e contemplativa. É visivelmente mais formal do que os cafés próximos, mas o alto nível de satisfação dos clientes reflete uma consistência que justifica o preço mais elevado. Se você prefere que seu jantar tenha um toque cerimonial, a compensação vale o esforço de percorrer as ladeiras mais íngremes do distrito.