Pastel Tel Aviv

O Pastel fica a uma caminhada de quinze minutos do Museu de Arte de Tel Aviv. O restaurante ocupa a vigésima quinta posição na La Liste, um indicativo do nível de precisão técnica raramente encontrado nos locais mais casuais de frutos do mar e culinária mediterrânea da cidade.

O ambiente é elegante e bem planejado, trocando a energia frenética e densa da vizinha Dizengoff Street por um espaço mais deliberado e amplo. Embora muitas opções de alta gastronomia nesta faixa de preço se inclinem para a formalidade rígida do velho mundo, a cozinha aqui mantém um toque mais leve, o que garantiu uma nota 4,73 com base em 3.590 avaliações. É uma escolha mais refinada que a do típico bistrô local, oferecendo uma abordagem sofisticada à culinária costeira que justifica o desvio do centro movimentado.