Hakuun Tokyo

O Hakuun está localizado em 4 Chome, 11, 2 Minamiaoyama. O restaurante possui uma estrela Michelin e serve um menu contemporâneo com raízes nas tradições japonesas e de sushi.

O ambiente é elegante, privilegiando uma atmosfera focada e silenciosa em vez do ritmo frenético comum aos seus contemporâneos. Com uma excelente avaliação de 4,91 entre 79 avaliações, o local evita a agitação dos pontos mais visíveis da cidade. O Hakuun fica a quinze minutos de caminhada de Omotesando, uma distância que garante o isolamento necessário da agitação comercial central da área. É a melhor escolha para aqueles que valorizam a intimidade, já que a cozinha troca o volume dos balcões de sushi vizinhos por um ritmo mais disciplinado e reservado, que justifica o alto nível de preços.