Makimura Tokyo

O Makimura está localizado em 3 Chome, 11, 5 Minamioi, na Shinagawa City, a quinze minutos de caminhada da área verde do Togoshi Park. Este destino especializado em frutos do mar japoneses ostenta três estrelas Michelin e ocupa a 50ª posição no La Liste.

A maioria dos balcões de sushi de alto padrão na cidade depende da energia frenética dos distritos centrais, mas este local privilegia um endereço tranquilo na zona sul. A culinária justifica sua faixa de preço elevada ao eliminar a intensidade performática comum em outros lugares. Com uma nota 4.75 baseada em 158 avaliações, o restaurante atrai clientes que preferem um ritmo ponderado em vez do espetáculo encontrado em seus vizinhos mais movimentados e com estrela Michelin. O ambiente é elegante e evita a teatralidade de seus concorrentes, tornando-se a escolha ideal para quem encara uma refeição como uma conversa, e não como uma performance.