Rooster & Owl Washington

O Rooster & Owl está localizado na 14th Street NW. O restaurante possui uma estrela Michelin e fica a uma caminhada de vinte e cinco minutos da National Portrait Gallery.

Este endereço oferece um refúgio em relação aos bares agitados que definem seus vizinhos imediatos. Enquanto o corredor favorece o ruído intenso e o serviço irregular, este ambiente aposta em um foco criativo e consciente, do campo à mesa, que parece intencionalmente disciplinado. É uma escolha cara, mas o preço garante uma consistência tranquila, rara nesta parte da cidade. Com quase novecentos clientes atribuindo uma nota 4,82, o consenso sugere que o rigor técnico do local supera a energia frenética encontrada logo do lado de fora.