Foto kredit: Signature Bangkok
Utforska Bangkoks bästa fusionrestauranger! Här möts Öst och Väst i varje tugga. Gör dig redo för ett spännande smakäventyr.
Skriven av Tara Singh
Uppdaterad den 1 januari 2025
Tänk dig en plats där modiga thailändska kryddor möter världens smaker. Mitt i Bangkok pågår något spännande. Kockarna blandar klassiska thailändska smaker med globala matlagningstekniker för att skapa nya och spännande rätter. Denna guide visar dig de fem bästa platserna i Bangkok för fusionmat. Varje plats blandar thailändska traditioner med smaker från hela världen på ett fräscht sätt. Om du älskar en touch av fransk stil i din thailändska curry, eller njuter av lite japansk perfektion i dina thailändska tapas, gör dig redo för ett smakfullt äventyr. Vi tar dig genom menyer som förbluffar, miljöer som charmar och matupplevelser som gör mer än bara mätta dig - de gläder alla sinnen. Följ med oss för att upptäcka var att äta blir ett oförglömligt äventyr.
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
(4.4)
Vad är det? I Bangkoks livliga område Thong Lo är Canvas enastående. Med en modern look och en livlig känsla är det perfekt för en romantisk kväll eller kul.
Varför vi älskar det: Canvas är mer än en plats att äta; det är ett äventyr för alla sinnen. Kockarna lägger sina hjärtan i att skapa vackra rätter, och under kvällen ger livemusiken spänning. Menyn blandar kreativitet med elegans, så varje munfull är en ny upplevelse. Oavsett om du gillar mat, musik eller att vara ute sent, är Canvas en pärla i Bangkok.
söndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
113, 9-10 Thong Lo, 10110 Bangkok
(4.4)
Vad är det? Gaa är en häftig plats i hjärtat av Sukhumvit. Kocken Garima Arora skapar fantastisk thaimat med en ny twist. Det är en blandning av trendig stil och mysig thailändsk atmosfär, perfekt för en speciell matresa.
Varför vi älskar det: Gaa är mer än bara en restaurang; det är ett äventyr. Platsen är full av liv, precis som Bangkok. Här hittar du vacker matkonst och livlig musik. Det är den bästa platsen för alla som vill prova spännande smaker och skapa fantastiska minnen.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
46 Sukhumvit 53 Alley, 10110 Bangkok
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.1)
Vad är det? Haoma är en fridfull plats i hjärtat av Bangkok, belägen på 231, 3 Soi Sukhumvit 31. Här handlar allt om ekologisk mat och att njuta av god mat.
Varför vi älskar det: Haoma förändrar sättet vi tänker kring måltider. Det är som en flykt i staden, fylld med gröna växter och lugna ljud. Perfekt för alla tillfällen, oavsett om det är en dejt eller en rolig stund med vänner. På Haoma handlar det om mer än att bara njuta av god mat; det handlar om att ta hand om jorden. Om du vill ha något annorlunda i Bangkok är Haoma ett utmärkt val. Det är en plats där du känner dig bra över det du äter, och allt smakar fantastiskt.
söndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
231, 3 Soi Sukhumvit 31, 10110 Bangkok
Nu vet du var du hittar den bästa fusion maten i Bangkok! Dessa topp 5 restauranger blandar thailändska smaker med globala smaker, och erbjuder en unik matupplevelse. Oavsett om du är en lokal matälskare eller en besökande upptäckare, kommer dessa platser att göra dina måltider oförglömliga. Stanna inte där - fortsätt att upptäcka mer med våra guider till bästa gatumaten och fina restauranger runt staden!
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.