Foto kredit: Seaside Santorini
Njut av den bästa maten under den strålande solen i Santorini. Från att äta på klipporna till färsk skaldjur, allt finns här.
Skriven av Kostas Nikolas
Uppdaterad den 1 januari 2025
Har du någonsin smakat en solnedgång? På Santorini känns varje tugga som öns skönhet och dess varma smaker. Dyk in i vår "20+ Bästa Restauranger på Santorini (2025 Utgåva)," där maten är en fest för alla sinnen. Foreställ dig doften av färsk, lokal mat blandad med havsbrisen, medan du äter med fantastisk utsikt runt omkring. Oavsett om du älskar lyxig middag eller mysiga, gömda ställen, har den här guiden allt. Gör dig redo att utforska Santorinis matvärld, där grekiska smaker blandas med nya rätter på fantastiska platser. Fortsätt att läsa för att upptäcka inte bara en lista, utan en dörr till minnesvärda smaker och ögonblick. Nyfiken? Låt oss förbereda oss för en resa full av härliga och inspirerande smaker i Santorinis matvärld.
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
Vårt team väljer självständigt ut alla restauranger på den här listan. En journalist som känner till Santorini och som har ätit på restaurangen står för skrivandet. Våra kriterier fokuserar på exklusiva ställen som ger en äkta känsla av staden. Utmärkta rätter, bästa läget och vänlig service är viktigt. Vi värderar också välkända rykten. Listan uppdateras månadsvis för att spegla nya öppningar och förändringar i befintliga.
(4.6)
Vad är det? Throubi är en pärla i Imerovigli, Santorini, perfekt för matälskare. Med fantastiska solnedgångsutsikter skiner denna restaurang. Kökschef Charalampos Koukoudakis skapar magi med färska, lokala råvaror och erbjuder rätter fulla av medelhavssmak.
Varför vi älskar det: Throubi är mer än mat; det är en hel stämning. Platsen känns mysig och romantisk med ett fantastiskt vinurval som adderar till charmen. Perfekt för speciella kvällar eller bara en avslappnad måltid. På Throubi är varje tugga och varje ögonblick speciellt och lovar en matupplevelse utöver det vanliga.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Eparchiaki Odos Firon-Ias, 847 00 Santorini
(4.5)
Vad är det? Theros Wave Bar är en mysig strandklubb och restaurang vid Santorinis kust. Den är omgiven av fantastiska vulkaner och oändliga havsutsikter, vilket gör den perfekt för avkoppling eller att ha roligt. Theros erbjuder fantastisk mat från Medelhavet, goda cocktails och ett brett urval av viner.
Varför vi älskar det: Theros är mer än sin fantastiska plats; det är en plats att skapa minnen på. Oavsett om du firar kärleken under stjärnorna eller dansar hela natten med vänner, är atmosfären alltid livlig. Med bra musik från topp-DJ:ar och band är varje besök på Theros en speciell flykt in i den charmiga skönheten på Santorini.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Theros Wave Bar, 847 00 Santorini
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.5)
Vad är det? På Rue de la Harpe imponerar Panorama Terrace Santorini med sina fantastiska vyer över Egeiska havet vid solnedgången. Det här stället känns varmt och passar perfekt för en romantisk eller avslappnad kväll med en touch av klass.
Varför vi älskar det: Att äta här är en oförglömlig upplevelse. Det blandar lokala smaker med nya idéer för att göra grekisk mat spännande. Blandningen av lokalbefolkningen och besökare, plus den utmärkta servicen, skapar en perfekt atmosfär. Vinlistan passar perfekt till den kreativa maten. På Panorama Terrace Santorini kommer allt samman för att skapa en fantastisk upplevelse som du inte får missa.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
25 Rue de la Harpe, 75005 Santorini
(4.5)
Vad är speciellt? Pacman Santorini, på Rue de la Harpe, är en speciell plats med en blandning av läcker medelhavsmat. Det är vackert både inuti och utanför, med en mysig och modern touch. Dessutom kan du äta utomhus i ljuset av stearinljus och under Santorinis stjärnor.
Varför vi älskar det: Att äta här handlar om mer än bara mat; det är en totalupplevelse. Pacman lockar med sin meny som hyllar medelhavets anda genom att använda färska och lokala råvaror. Det är en fantastisk plats för både besökare och lokalbor som letar efter en trevlig kväll fylld med fantastisk mat och välkomnande vibbar.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
25 Rue de la Harpe, 75005 Santorini
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.4)
Vad är det? Wet Stories är den bästa platsen på Santorinis Perivolos Beach. Det är mer än en plats; det är allt du vill ha i en strandklubb. Njut av smakrik mat, svalkande drycker och non-stop musik.
Varför vi älskar det: Hoppa i det klara vattnet, slappna av hela dagen på bekväma solstolar och dansa till bra musik. Wet Stories blandar avslappnade dagar med roliga kvällar. Deras butik är full av lokala fynd. Varje ögonblick är speciellt och varje minne varar för evigt. Det är där skoj och sol möts, och gör berättelserna levande.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Wet Stories, 847 03 Santorini
(4.4)
Vad är det? Lauda, i vackra Oia, är där fantastisk mat möter en otrolig utsikt över Egeiska havet. Sedan 1971 har denna plats blandat lokala smaker med spännande från hela världen, allt medan du njuter av en hisnande utsikt.
Varför vi älskar det: Det är Santorinis anda i en enda måltid. På Lauda berättar varje tugga för dig om öns rika jord och speciella druvor. Atmosfären är mysig men livlig, fylld med lokalbefolkning och resenärer likväl. Det är en plats där kärlek och vänskap växer lätt, vilket förvandlar varje middag till en bestående minne.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Lauda, 847 02 Santorini
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.4)
Vad är det? Fördjupa dig i lyxen på Forty One på Santorini, din paradisflykt. Beläget på en vacker strand erbjuder det fantastisk havsutsikt och solnedgångar. Njut av internationell och medelhavsmat, uppfriskande drycker och fina viner i en mysig miljö med avslappnande musik.
Varför älskar vi det? Forty One är mer än en matställe. Det är där du skapar oförglömliga ögonblick, från romantiska middagar med fyrverkerier till firanden. Med en fantastisk service, en rolig atmosfär och en speciell touch gör Forty One varje besök minnesvärt.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Forty One, 847 03 Santorini
(4.3)
Vad är det? Lycabettus reser sig högt på klipporna i Oia och bjuder på utsikter som sträcker sig över Egeiska havet och blickar ner på Santorinis unika vulkaner. Kocken Christos Karagiannis bjuder in dig att smaka på en mix av genuina grekiska och medelhavsflavorer som kommer att glädja dina smaklökar.
Varför vi älskar det: Att äta på Lycabettus känns magiskt. Kanske är det den fantastiska utsikten, den mjuka musiken och att äta under stjärnorna som gör varje ögonblick speciellt och mysigt. Platsen känns välkomnande, och teamets vänliga service fulländar upplevelsen. Det handlar inte bara om att äta ute; det är att skapa minnen mot Santorinis vackra kaldera.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Lycabettus, 847 02 Santorini
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.3)
Vad är det? 1800 Floga ligger högt uppe på en klippa i Oia och erbjuder mer än bara måltider - det är en sann äventyr. På denna plats smälter det gamla samman med det nya och ger varje gäst, vare sig man är inomhus eller på terrassen, en fantastisk utsikt över det oändliga blåa havet.
Varför vi älskar det: Det är inte bara de fantastiska vyerna över havet och vulkanen som fångar ditt hjärta på 1800 Floga. Det är också de otroliga smakerna som kommer till liv på din tallrik. Varje rätt bjuder på en smak av de grekiska öarna, tillagade med de färskaste lokala ingredienserna. Oavsett om du delar en romantisk middag eller njuter av tid med vänner under stjärnorna, omsluter 1800 Floga dig i Santorinis varma, livliga anda från april till oktober, varje dag.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Nikolaou Nomikou, 847 02 Santorini
(4.2)
Vad är det? Seaside Santorini är din drömstrand vid Perivolos Beach. Det erbjuder lyx med fantastisk utsikt över havet. Se dig själv slappna av på mjuka solstolar, fötterna i varm svart sand och simma i det klara Sydliga Egeiska havet.
Varför vi älskar det: Det är inte bara den fantastiska platsen; det är allt. Njut av medelhavsmat med en världstwist på strandrestaurangen. Koppla av med en drink på Lounge Bar. Varje ögonblick känns speciellt. Dessutom, med VIP-solstolar och cabanas, samt en trendig modebutik på plats, gör Seaside Santorini varje resa - vare sig det är en romantisk getaway eller skoj med vänner - till en oförglömlig tid.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Seaside, 847 03 Santorini
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.2)
Vad är det? Vackert beläget i hjärtat av Santorini är Nobu en pärla av en matplats. Precis vid Rue de la Harpe är det perfekt för par eller en rolig kväll med vänner. Det hittar den perfekta balansen mellan lyx och en varm atmosfär. Till ljudet av mjuk musik njuter både lokalinvånare och kändisar av den livliga stämningen.
Varför vi älskar det: Det är Kock Nobu Matsuhisas magiska kök, där japanska och europeiska smaker blandas. Varje rätt är inte bara mat; det är konst som är lika trevlig att titta på som den är att äta. Nobu handlar inte bara om att äta; det är en oförglömlig upplevelse som gläder alla dina sinnen. Är du redo för en resa av smaker? Nobu väntar.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
25 Rue de la Harpe, 75005 Santorini
(4.2)
Vad är det? Mylos Champagne ligger i den charmiga Firostefani, Santorini. Det är en speciell plats där du kan njuta av en mix av medelhavs- och asiatiska smaker skapade av kockar som älskar det de gör. Här hittar du ett fantastiskt urval av viner och sötsaker samtidigt som du beundrar vackra vyer.
Varför vi älskar det: Mylos Champagne är mer än bara att äta ute; det är en fullständig upplevelse. Det erbjuder en stilren men avslappnad atmosfär, fantastiska drycker och utmärkt service. Musiken matchar stämningen, från avslappnande till livlig, vilket lockar både lokalbor och besökare. Klä upp dig, kliv in på denna lyxiga plats och skapa oförglömliga ögonblick. Det är perfekt för en dejt, en rolig kväll med vänner eller för att fira något stort. På Mylos Champagne kan du förvänta dig en kväll som tillfredsställer alla dina sinnen.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Mylos Champagne, 847 00 Santorini
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.2)
Vad är det? East Breeze Santorini är en speciell strandklubb och restaurang precis vid den lugna Karterados-stranden. Där möts det lyxiga och enkla, vilket skapar en mysig och charmig plats med fantastisk havsutsikt.
Varför vi älskar det: East Breeze Santorini handlar om den perfekta soliga vistelsen vid Medelhavet. Det är fridfullt på dagarna och livligt på nätterna under stjärnorna. Här kan du njuta av det vackra havet, läcker lokal mat och äkta grekisk vänlighet. Det är inte bara en plats att besöka, det är en oförglömlig upplevelse som visar dig hjärtat av Santorini.
East Breeze, 847 00 Santorini
(4.1)
Vad är det? Nikki Beach Santorini är där roligt och lyx möts. Det är en plats med god mat och en strandklubbskänsla, mitt i soliga Grekland. Här kan du njuta av de bästa smakerna från Medelhavet medan du tittar på vackra vyer över Santorini.
Varför vi älskar det: Det är mer än en strandklubb. Det är en plats där dina sinnen vaknar till liv. Tillbringa dagen med att koppla av i den grekiska solen med en drink, och på kvällen dansa till musik från topp-DJs under stjärnorna. Nikki Beach Santorini har den perfekta blandningen av avslappnande dagar och roliga nätter, allt i den underbara miljön i Santorini. Det är den perfekta platsen för alla, oavsett om du vill koppla av eller festa, vilket gör varje ögonblick speciellt.
Unnamed Road, 847 00 Santorini
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.1)
Vad är det? Mitt i Santorini finns La Maison. Det är inte bara en plats att äta; det är där kärlek och vänskap blomstrar. Tänk dig mysig inredning och mjuk musik under svagt ljus, som skapar den perfekta platsen för oförglömliga kvällar. Terrassen erbjuder fantastisk utsikt, vilket gör måltider under himlen till ett måste.
Varför vi älskar det: La Maison är mer än fantastisk mat och förstklassig service. Det är stämningen som charmar dig. Den blandar cool design med härliga låtar, vilket gör varje besök unikt. Här, bland både lokalbefolkningen och resenärer, känns varje måltid personlig. Det är den perfekta platsen för dem som söker magi vid Egeiska havet.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
97 Rue des Dames, 75017 Santorini
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4)
Vad är det? Yalos, mitt i hjärtat av Santorini, är mer än en plats att äta. Det är en mix av fantastisk mat och lugnet från havet. Denna strandklubb och restaurang serverar läcker mat från Medelhavet och unika drycker, allt med de mjuka ljuden från Egeiska havet i bakgrunden.
Varför vi älskar det: Yalos handlar inte bara om god mat; det är en plats som lugnar själen. Dess somriga utseende och sjötema gör det mysigt men stilfullt, perfekt för dejter eller roliga utflykter. Den livemusik som spelas bidrar till den livliga stämningen och gör din tid här oförglömlig långt efter att du har lämnat stranden.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Yalos, 847 00 Santorini
(4)
Vad är det? Selene är en speciell plats på Santorini. Den blandar det moderna med det medelhavsinspirerade på ett vackert sätt. Omgiven av vackra byggnader välkomnar dess fräscha stil dig till en måltid du inte kommer att glömma.
Varför vi älskar det: Tänk dig att äta under mjuka ljus, med härlig musik i bakgrunden. Det är Selene. Det handlar inte bara om maten; det är en resa. De förvandlar enkla medelhavssmaker till något nytt och spännande. Varje rätt är ett mästerverk, skapat med de bästa lokala ingredienserna, fullt av smak. Det är en plats med en fantastisk känsla, precis lika bra som maten, vilket gör varje besök minnesvärt. Selene ger dig inte bara en måltid; den ger dig en upplevelse som får dig att komma tillbaka för mer.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
25 Rue de la Harpe, 75005 Santorini
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4)
Vad är det? På Catch Santorini, dolt i Oia, erbjuds en fantastisk matupplevelse. Det kombinerar modern stil med en varm känsla för en speciell kväll. Kock Lefteris Karelis lägger till nya twists till grekiska klassiker och skapar en meny som är en dröm för matälskare.
Varför vi älskar det: Det är inte bara den färska skaldjuret eller menyn som ändras med årstiderna som lockar folk. Det är den livliga känslan, med mjuk jazz och popmusik som tillför klass. Den live-cooking stationen ger roliga inslag och gör varje besök annorlunda. Det drar till sig alla typer av människor som letar efter fantastisk mat, en härlig stämning och minnesvärda stunder. Catch passar perfekt för en romantisk dejt, firande eller bara en avslappnad kväll ute och lovar en matupplevelse som ingen annan.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
Konstantinou Paleologou, 847 02 Santorini
Här är din lista med över 20 topprestauranger på fantastiska Santorini. Varje ställe erbjuder fantastiska måltider med vackra vyer. Från pittoreska klippplatser till fina restauranger, vi har täckt alla goda bitar som Santorini har att erbjuda.
Oavsett om du älskar traditionella smaker eller moderna rätter är matutbudet på Santorini lika färgstarkt och varierat som dess vyer. Använd den här guiden för att utforska de bästa matställena år 2025.
Vill du ha mer? Kolla in våra guider om Santorinis bästa vingårdar, mysiga caféer och andra matäventyr. Börja din resa för att upptäcka smakerna av denna grekiska paradis nu.
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.