Foto kredit: Quay Sydney
Upptäck det bästa inom modern mat i Sydney. Här är vår lista över de mest innovativa matställena att prova nu.
Skriven av Ella Harper
Uppdaterad den 1 januari 2025
Funderar du på var du ska äta din nästa fantastiska måltid i Sydney? Tänk dig detta: subtila smaker, färgstarka rätter och unika miljöer. Låt oss guida dig genom de fem bästa moderna restaurangerna i Sydney. Varje ställe erbjuder något speciellt, från modern inredning till kreativa rätter. Oavsett om du bor i närheten eller är på besök, är denna lista din biljett till oförglömliga smakupplevelser. Redo att utforska de bästa smakerna i Sydney? Nu dyker vi in och avslöjar matupplevelserna som gör Sydney till en toppdestination för matälskare överallt.
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
(4.4)
Vad är det? Quay är en förstklassig restaurang i hjärtat av Sydney. Här får du fantastisk utsikt över Harbour Bridge och Operahuset. Mer än bara ett ställe att äta på, det är en resa in i moderna australiensiska smaker, tack vare Peter Gilmore. Med sin stiliga look och inbjudande känsla är Quay perfekt för matälskare och alla som vill ha en speciell kväll.
Varför vi älskar det: Quay handlar inte bara om fantastisk mat. Det är hela upplevelsen - den imponerande utsikten, den härliga musiken och den förstklassiga servicen. Det är där du går för att skapa minnen, omgiven av stadens ljus och charmen av en lyxig måltid.
söndag, torsdag, fredag, lördag
Quay, 2000 Sydney
(4.4)
Vad är det? Above 8 Rooftop Sydney ligger ovanpå Travelodge Hotel i Hurstville, NSW. Det kombinerar storstadspulsen med komforten av en liten gömma. Det är det bästa valet för takbarer, perfekt för alla samlingar, dag eller natt.
Varför vi älskar det: Denna takplats är både stilig och avslappnad. En topkock ser till att varje rätt är en smakresa med lokala smaker. Men det handlar inte bara om fantastisk mat och drycker; det handlar om att skapa kontakter med fantastisk utsikt över Botany Bay och Hurstvilles skyline. Varje gång du besöker Above 8 blir det en speciell minnesvärd händelse, vilket gör det till den bästa platsen för alla evenemang.
måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
6 Cross Street, 2220 Sydney
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.3)
Vad är det? Möte med Oncore, Barangaroos skatt där lyx möter bekvämlighet. Denna plats erbjuder fantastisk utsikt över vattnet som du inte kan slå.
Varför vi älskar det: Oncore är inte bara en plats att äta; det är ett äventyr. Tänk dig: du njuter av moderna australiensiska smaker med Sydney Harbour Bridge i bakgrunden. Stämningen? Rolig men avslappnad, med smidig jazz som fyller luften. Det är perfekt för alla träffar, vilket gör varje besök speciellt. Menyn? Ljus, enkel och helt god. Oncore är där stadens puls möter förstklassig mat. Kom för vyerna, stanna för maten.
onsdag, torsdag, fredag, lördag
1 Barangaroo Avenue, 2000 Sydney
(4.2)
Vad är det? Catalina Sydney är en matsaldröm som går i uppfyllelse. Beläget vid New South Head Road är denna plats mer än en matställe - det är en biljett till fantastiska vyer över Sydney Harbour, mitt i stadens hjärta.
Varför vi älskar det: Vyerna är inte den enda stjärnan här. Catalina Sydney kombinerar elegans med enkelhet, vilket gör varje besök kännas speciellt. Exekutivkocken Mark Axisa och kökschefen Alan O'Keeffe skapar en meny av färskaste skaldjur och lokala fynd. Perfekt för firanden eller en kväll ute, erbjuder Catalina Sydney fantastisk mat, service och vyer som gör varje ögonblick speciellt.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
New South Head Road, 2029 Sydney
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
Här är din guide till de 5 bästa moderna restaurangerna i Sydney. Varje ställe har unika menyer och fantastisk utsikt som gör uteätandet extra speciellt. Nu vet du var du hittar den bästa matkonsten i staden! Vill du ha mer? Kolla in våra listor över bra ställen att äta i Melbourne och Brisbane. Var beredd på fantastiska måltider!
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.