Bar Sótano Chicago

Bar Sótano befindet sich in der Gasse hinter dem Frontera Grill in der 443 N Clark St. Das Interieur ist elegant gestaltet und der Fokus liegt auf einer kreativen mexikanischen Küche, die bewusst von den traditionellen Erwartungen abweicht, denen man in diesem Teil von Chicago häufig begegnet.

Die Wahl dieses Veranstaltungsortes ist ein bewusster Rückzug aus dem belebten Bereich rund um das Cloud Gate, das nur einen fünfzehnminütigen Spaziergang entfernt liegt. Während in den umliegenden Straßen Größe und hohes Besucheraufkommen dominieren, legt diese unterirdische Bar Wert auf einen fokussierten, intimen Rhythmus. Die Preise sind gehoben, doch die exzellenten Gästebewertungen spiegeln eine Beständigkeit wider, die es rechtfertigt, die lauteren Alternativen auf Straßenebene zu meiden. Es ist der Tisch, den Sie reservieren sollten, wenn Sie ein Abendessen bevorzugen, das sich verborgen anfühlt und nicht inszeniert wirkt.