Cipriani Ibiza

Cipriani befindet sich am Paseo Juan Carlos I. Dort werden italienische Meeresfrüchtespezialitäten in einem eleganten Speisesaal mit Terrasse serviert.

Die Küche setzt auf traditionelle italienische Gerichte, die bewährte Techniken den experimentellen Trends vorziehen, die diesen Küstenabschnitt sonst prägen. Während benachbarte Lokalitäten von der flüchtigen, lebhaften Energie der Insel leben, bewahrt dieses Haus einen konsequenten und wohlüberlegten Servicestil. Man wählt diese Adresse eher wegen der Verlässlichkeit der Speisekarte als für Entdeckungen. Die Preise liegen über denen der umliegenden, legeren Beach Clubs, was das Publikum effektiv auf Gäste beschränkt, die ein exklusives und geordnetes Erlebnis suchen.