Nobu Ibiza

Nobu liegt an der Carrer de Ses Feixes, direkt am Strand und nur fünfundzwanzig Gehminuten von den Anlegestellen der Marina Botafoch entfernt. Die Speisekarte konzentriert sich gleichermaßen auf japanisches Sushi und mediterrane Gerichte, die in einem Ambiente serviert werden, das deutlich eleganter ist als das einer typischen Strandbar auf der Insel.

Die Wahl dieses Veranstaltungsortes ist ein bewusster Gegenentwurf zum hektischen Treiben der Altstadt. Während Dalt Vila – einen zwanzigminütigen Fußweg landeinwärts – durch eine chaotische, historische Dichte besticht, bietet der Club eine kontrollierte Umgebung mit House-Musik und Meerblick. Im Vergleich zu den unabhängigen Bars am Meer ist es eine kostspielige Wahl, doch die konstante Bewertung von 4,70 bei 1175 Rezensionen bestätigt, dass die Gäste hier einen berechenbaren, kultivierten Standard der Unvorhersehbarkeit der lokalen Konkurrenz vorziehen.