Ramses Madrid

Ramses befindet sich in der ersten Etage an der Plaza de la Independencia 4, nur zehn Gehminuten von der Puerta de Alcalá entfernt. Die Küche konzentriert sich auf mediterrane, internationale und maritime Einflüsse. Die Terrasse bietet eine Speisemöglichkeit im Freien, deren Dresscode etwas gehobener ist als in den zwanglosen Bistros im restlichen Stadtteil Salamanca.

Ramses erfordert ein höheres Budget als die typischen Straßencafés in der Nähe, wobei die Preisgestaltung den Wechsel hin zur gehobenen Küche und weg von der schnellen Verpflegung widerspiegelt. Während das Lokal von tausenden Gästen beständig mit 4,52 Punkten bewertet wird, liegt der eigentliche Reiz darin, über den Verkehrswegen und dem Fußgängeraufkommen des Hauptplatzes zu sitzen. Es ist eine bewusstere Wahl als die schnelllebigen Lokale in Parknähe, da hier das Erlebnis einer längeren, entspannten Mahlzeit Vorrang vor der Bequemlichkeit eines Tisches am Gehweg hat.